Anleitung:
1. Schritt
Den Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
2. Schritt
Den Fischshake mit Gari, Sojasauce, Wasabi und Sesamöl in einer Schüssel vermengen.
3. Schritt
Die Garnelen schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
Die Avocado schälen und in kleine Stücke schneiden.
5. Schritt
Den Rettich schälen und in kleine Stücke schneiden.
6. Schritt
Die Garnelen, Avocado und Rettich in die Fischshake-Mischung geben und alles gut verrühren.
7. Schritt
Den Sushi-Reis auf einen Teller geben und die Fischshake-Mischung darauf verteilen.
8. Schritt
Mit Kresse bestreuen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie den Aburi-Sushi Shake auch mit geräuchertem Lachs oder Thunfisch zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Sushis hervorhebt und die leichte Süße des Shakes ausbalanciert.